2025年中东消费趋势：关键发现与市场洞察

2025年，中东消费者趋势正受到经济压力、健康意识、数字化普及与可持续发展关注的共同重塑。价格敏感度推动了对高性价比与灵活包装的需求；与此同时，健康与养生领域（涵盖清洁标签食品、膳食补充品及数字健康工具）正成为消费核心。 随着经济压力不断上升，中东消费者开始重新思考他们不仅花多少钱，还包括花在何处、为何花、以及花在什么上。通货膨胀上升、生活方式变化与数字化赋能的人口结构，正在推动消费模式的转型：健康与养生不再是边缘趋势；便利性成为基本要求；而商品来源、文化背景与本地关联性，则逐渐成为重要差异化因素。 2025年的中东消费市场正经历深刻转型。当地生活成本上升、居民健康意识增强、数字化应用加速，以及对可持续性的关注提升，共同重塑了整个地区的消费行为。这些变化不仅源于宏观经济压力，也受到文化转变与政府政策的推动。本文将探讨阿联酋、沙特阿拉伯、卡塔尔、科威特、阿曼和巴林等主要市场在数字行为、健康养生、本地消费与可持续性方面的最新趋势，并结合《2025年消费者之声报告》（下称“2025报告”）的调研结果，分析对外国企业与投资者的关键启示。

中东消费趋势变化的主要驱动因素

价格敏感度与经济压力

经济压力依然是塑造中东消费行为的决定性因素。沙特阿拉伯与阿联酋等国的生活成本持续上升，2025报告中约49%的受访者将其列为首要关注问题。结果是，消费者积极寻求优化支出方式，在不牺牲质量的前提下，偏好促销、小包装与高价值产品。

健康与养生优先

健康与养生正日益成为中东消费者购买决策的核心。约67%的受访者对超加工食品与农药使用表示担忧；沙特阿拉伯GLP-1减重药物使用率约为11%，居全球前列，显示出健康意识增强及消费者愿意投资健康解决方案的趋势。这一趋势还伴随可穿戴健身设备与健康管理应用的普及，尤其在利雅得、迪拜与阿布扎比等城市中心尤为明显。

数字化转型与人工智能整合

中东地区的数字化进程持续加速，深刻改变了消费者购物、健康管理与娱乐的方式。近半数消费者依赖AI工具进行膳食规划与健身监测，而在阿联酋和沙特，这一比例更高，多数消费者已习惯使用生成式AI驱动的应用。这一趋势反映出消费者对技术的熟悉度提升以及对个性化体验的需求增长。企业需以此为导向，打造强大的数字界面、无缝电商体验及AI驱动的用户互动。

可持续性与道德消费

环境意识正逐步影响中东消费者行为。约75%的受访者对气候变化表示担忧，并倾向购买本地生产商品。然而，真正主动了解品牌可持续实践的消费者比例仍然较低。这表明消费者在“意识”与“行动”之间存在落差：他们关注环保议题，但尚未普遍形成主动研究与评估品牌的行为模式。企业可借此契机，通过提升透明度、清晰传达可持续行动与强化本地采购，建立更强的品牌信任。

便利性与配送服务

便利性仍是驱动消费者行为的关键因素。约53%的消费者每周订购外卖或即食食品，28%使用配餐包服务，是全球平均水平的两倍。阿联酋餐饮服务市场预计将在2025至2030年期间保持7.2%的复合年增长率。消费者越来越偏好快速、个性化的服务，强调速度、质量与灵活性。对企业而言，投资配送基础设施、优化物流效率及创新服务模式（如AI路线规划或个性化菜单推荐）将成为关键竞争优势。

中东各国消费趋势洞察

最新行业与市场报告显示，中东消费市场受健康与养生需求、数字化加速及可持续意识推动，但各国差异明显。企业应结合本地特征，制定可扩展的数字化与健康导向产品策略。

• 沙特阿拉伯： 市场正迅速围绕健康与养生产业专业化。GLP-1及其他抗肥胖药物使用率高，医疗处方范围扩大，消费者愿意为高端健康服务付费，显示出体重管理药物、数字健康平台与高端健康服务的成熟市场潜力。
• 阿联酋： 数字互动密度高，电商消费强劲。便利零售、小包装购物、线上杂货与即时配送持续增长，催生了体验式餐饮、D2C植物基食品与融合支付及物流的超个性化配送体验机会。
• 卡塔尔： 高收入消费者推动健康品类及高端补充剂增长。医疗与营养补充领域持续扩张，显示出高净值人群对细分、高价值健康产品与数字健康方案的需求。
• 科威特： 消费能力强，对健身、数字健康与个性化营养兴趣增长。市场对有机食品、健身餐方案、智能健身设备及整合型健康应用接受度高，便利与个性化成为关键驱动。
• 阿曼： 零售与电商渗透率低于区域平均，传统消费习惯依旧显著。教育导向的健康营销与本地文化融合将是关键。企业可通过线上线下融合、战略合作及消费者教育来促进健康类创新产品的认知。
• 巴林： 尽管规模较小，但人均奢侈与生活方式电商参与度高。交易数据表明，市场对高端健康及个性化奢华养生产品具有潜在需求，特别是在精心策划的数字精品店与VIP体验中。

中东各国消费趋势一览
国家	趋势	商业机会
沙特阿拉伯	高GLP-1使用率、数字健康普及、本地品牌忠诚度高	高端健康产品、AI健康应用、透明供应链
阿联酋	国际化、数字领先、小包装高频消费、高端餐饮	清洁标签食品、植物基产品、体验式餐饮与配送
卡塔尔	高收入、小市场、健康消费高端化	细分高端健康产品、数字健康服务
科威特	富裕、注重健康、高度数字化	有机食品、健身科技、健康应用
阿曼	传统偏好、数字化起步	传统食品创新、健康教育类数字平台
巴林	小型富裕市场、数字渗透率高	奢华健康产品、电商平台

企业战略要点

适应经济压力

随着中东生活成本上升，价格敏感性成为影响消费决策的核心因素。企业不能再仅依赖品牌忠诚度或高端定位，而应通过灵活的价值方案，将可负担性与品质感结合。例如，通过小包装设计、会员计划及“智能组合销售”，让消费者在控制预算的同时仍能享受高端体验。能够快速适应这一现实的企业，不仅能在阿曼与巴林等价格敏感市场赢得份额，也能在科威特和阿联酋等富裕市场中建立长期信任。

投资健康与养生领域

健康意识的提升为企业带来了2025年最重要的机遇之一。沙特、科威特与阿联酋消费者正积极投资于清洁标签、植物基及强化营养食品，以及数字健康解决方案。企业应多元化布局，开发功能饮品、高营养零食及AI驱动健身应用，使产品契合文化偏好与全球健康趋势。值得注意的是，健康养生不只是产品趋势，更是一种生活方式。将品牌定位为“健康旅程的长期伙伴”，而非一次性交易者，才能在这一领域脱颖而出。

拥抱数字化转型

研究显示，数字参与已成为现代消费行为的核心轴心。阿联酋与沙特在AI平台采用方面领先全球，企业应构建无缝融合电商、移动应用与社交电商的数字生态系统。个性化已成为新标准——AI推荐引擎、预测式健康分析与游戏化购物体验，正在成为消费者的期待。同时，投资于安全、直观的数字界面有助于增强数据隐私信任，尤其在数据保护仍是关注焦点的市场。

践行可持续发展

可持续性将在未来数年愈发影响消费决策。企业应及早将可持续理念融入运营，而非仅作为营销附属。包括本地采购以减少碳排放、采用可回收或可降解包装、透明披露环境影响等。在阿联酋与沙特等政府推动可持续发展的国家，将企业战略与国家目标对齐，也有助于提升品牌公信力。

强化便利体验

便利性正在成为中东市场最显著的竞争差异点之一。都市化生活方式、高智能手机普及率及家庭结构变化，使消费者愿意为节省时间付费。企业应投资于兼具效率与灵活性的配送体系，提供灵活时段、环保选项及AI定制化服务。在阿联酋与卡塔尔等市场，餐厅级配送体验（例如高端餐饮外送）正迅速成为增长热点。

结论

2025年的中东消费市场正受经济压力、健康意识、数字化转型与可持续需求的共同推动而快速演变。由于各国消费者偏好差异显著，品牌需采取本地化且灵活的策略，在创新与文化相关性之间取得平衡。能够在“价值、健康、科技与便利”四个维度同时发力的企业，将最有机会赢得消费者忠诚与持续增长。